tatil dedigin boyle olur

bu hafta is yerinden izin aldim evimdeyim, ohh kedilerim yamacimda, ikide bi chai cayi iciyorum, ustune Yen ile tarifini mukemmel hale getirdigimiz, alman noel kurabiyesinden yaptim, gel keyfim gel diyim tam olsun. yalniz butun gun oturup feysbuk oyunlari oynama ihtimalim var, buna engel olmak icin plan filan yapmam lazim yapicam bi isler bulmam lazim. Noel gununi stef'in labinda deney yaparak gecirdik, gainesville 15C filan, ona ya dalga mi geciyorsun demeyin, cok soguk anacim, biz aliskin diiliz :)
ankarada kisin boyle usumuyorum, tabi ceket palto giymemin bununla bi alakasi olabilir :)
dun sherlok holmes izledik yeni filmi hani. ya bu robert downey jr'a hastayiz. super bi insan kendisi, bir daha alkol uyusturucu batagina dusmez insallah cunku super bi aktor yazik olmasin. film cok guzel, bu hafta avatar'i da izlemeyi planliyoruz ama bakalim ne olucak :)

Fena diildi be :)

4 gun sonra insallah Gvilledeyim ohh 10 gun kafami dinlemeyi planliyorum. tabii noel geliyor( hatirladim turkcesini kendi kendime) stefan'a bisiler aldim :) Alman bakkalina gitttim bunun icinde. Stef Elisen Lebkuchen isimli kurabiyelerden almami istedi. bende uc paket aldim, iki tanesi Yen +johan'in annesigil icin. Yen ve johann bi kurabiyelere bayildilar. bugun hadi kendi kurabiyemizi yapalim dedi Yen. Syef sag olsun internetten bi iki tarif bulduk, uc deneme yaptik, her denemeden sonra bence sunu ekleyelim bunu cikaralim diye tarigi degistirdik ve en sonunda super bi kurabiye yaptik! acaip mutluyuz, Johann da bayildi. Yen hemen paketler yapti kizlarin ogretmenlerine goturucek. Bu guzel bi adet. Herkes okul ogretmenlerine hediye gituruyor ufak bisi ama ogretmenleri bu gibi tatillerde bi kurabiye de olsa ufak bisi ile hatirlamak cok hos. Ben annem ogretmendi, bazen ogrencileri bahcelerinden topladiklari guller getirirlerdi, annemin cok hosuna giderdi. simdi belki turkiyedeki okullardada boyle uygulamalar vardir bilmiyorum, insallah diyelim :)
aksam yemeginede Inegol kofte yaptik Yen ile, simdi diyeceksiniz kizim etrafindaki herkese turk yemeklerini mi ogrettin? evet sekerim ogrettim :) cunku Turklerin en becerikli oldugu yer mutfak, ve insanlar baska bi kultur hakkinda fikir yuruturken yemeklerinden de etkileniyorlar :) Koftelerimize herkes hayran. Neyse Yen pilavli, coban salatali bi yemek hazirladi, koftelerde geldi, yedik. bu yemegi ufak dograyip 1 yasindaki ikiz kizlarinada yedirdi, yani kizlar ilk kez turk yemegi yedi, ve bayildilar :) afiyet olsun yarasin :)

yeter ki sen iste Nalan!

hemen buldum Chai cayinin tarifini :) Benim is yerinde hintli bir arkadasim var onun dedigine gore "chai" caya verilen genel ad aynen bizim gibi, japonlarda chai diyor cinlilerde chai diyor aynen bizim gibi, ne guzel dimi? ama tembel amerikalilar hintliler icmeyi sevdigi bu baharatli caya "hai" ismini takmislar. Ben de bir cok insan gibi starbucksda ictim ilk defa. sutlu icerseniz (latte hesabi) mukemmek bi kiz icicegi. daha sonra evde yapmak icin stash tea markasinin chai'yi almaya basladim gavuristanda bulunanlara ve tembel olanlara tavsiye ederm, icine sut katmadan icilebilinen super bi caybu.
amma diyorsaniz ki ben bunu evde yapicam, hatta tarifi benim damak tadima gore mukemmellestiricem o zaman soyle yardimci olayim size.
Soguk gecelerde sicak suya sadece kiyilmis zencefil atsaniz bile icinizi isitiyor hani kafein uykum kacar filan diyorsaniz, zencefil cayi super bisi. tabii ki Chai'in icindede var zencefil, Bu stash 'in dedigine gore; zencefil, tarcin, karanfil, siyah cay, yenibahar, kucuk hindistan cevizi (rendelenmis), ve kakule(yada hemame) ile yapilmis "Chai"
internette buldugum tariflerden en bu gruba uygun olani soyle;

4 karanfil
2 kakule
1 kasik tarcin
3 bardak su
1/4 cay kasigi rendelenmis zencefil
1/8 cay kasigi karabiber (karabiber sutlu yapildiginda guzel oluyor)
1/2 bardak sut
2 cay kasigi seker
1 kasik siyah cay

Kakule, karanfil ve tarcini bi guzel dovun ve su, zencefil, karabiber ile bunlari kaynatin. Kaynadiktan sonra testen alip agzini kapatip bes dakika demleyin
Sut ve sekeri ekleyin ve tejrar kaynatin, kaynadiktan sonra cayi ekleyip atesten alip 3 dakika demleyin. Demlenmis cayi suzup servs edin efenim :)
Bne bu tarifi denemedim tabii ki, ayrica icinde o kadar cok baharat var ki herkesin sevicegi bi tarfi bulmak zor. Ondan sizlere bol sans diliyorum :) afiyet olsun.

hava soguk mu ne?

g-ville de soguk bi haftasonu. arada sadece 160mil gibi bi mesafe var ama hava sicakligi cok fark ediyo. tabii stefde bende hava sogugunca "yasasin paralar bize kaliyor " diye gobek atiyoruz, kis aylarinda isiticiyi acmamak icin elimden geleni yapiyorum gecen sene mesela sarasotada hic acmadim :D gville daha soguk, ama stefan usume threshold'u benden cok daha yuksek ve kutup ayisina bayagi yakin o yuzden kis aylari elektrik parasii biraz daha az verdigimiz aylar :)
kedilerde daha bi sevimli mesela, suki ve koko gelip sokuluyor , siri sirin davraniyor :) aferim onlara, gorevleri benim stresimi azaltmak ve bu sirin hareketler bayagi ise yariyor
Allahtan hintliler bu baharatli cay "chai" 'i icat etmis icimi isitiyor ohhh

sus mu?

red chrysanthemum christmas ornament-2
Originally uploaded by offgenemi

christmas in turkcesini unuttum iyi mi? cok kotu :(

anime, farmville ve ikiz bebe dolu gunler :)

butun haftasonunu ya bilgisayar basinda yada ikiz bebislerle oynayarak gecirdim. nasil cabuk buyudu mizdiklar. Maasallah cok guzel yemek yiyorlar, iki lokma zamaninda gelmez ise ziplamaya basliyorlar :) henuz cok konusmaya baslamadilar. insallah yakinda, bir suru turkce kelime ogreticem bunlara :) simdilik, camasir sepetinden araba yapmasini ogrettim, johan da "super bir suru para verip onlara ce cek aldik bunlar camasir sepetini daha cok seviyo" dedi hehe cocuklarala kediler birbirlerine cok benziyor kim ne derse desin :) aynilar yaa
Guin Saga isimli animeyi bitirdim, oyle uyduurk bisi bekliyordum cok guzel bi anime cikti, megerse 150 mi neyse bolumu olan bi kitapmis. tabii ki bu kitapin butun bolumleri ne ingilizceye nede turkce cevirilmemis daha, super yani hikaye yarida kaldi. Bu arada Kimi ni tokode super bi anime, ozellikle genc kizlar icin, tam benim romantizm anlayisimi gosteren bi yapit :)
farmville ile kafayi bozdum, agaclarda portakal gorunce toplayasim geliyo, klik, harvest dugmesi ariyorum gerkcek hayatta. simdi yeni bi animeye basladim, winter sonata, konusu fena diil gibi, ama izlemicem, cunku konusmalar Korece, ne yazik ki Japonca gibi supersonik bi dil degil ondan elveda winter sonata, bir gun ingilizce yaparlarsa seni izlerim o zaman. zaten gelecek ay iki bin yeni anime baslar.
simdi yeni bi is haftasina hazirlanmam lazim. psikolojik olarak ...